Schokokuchen aus der Mikrowelle

Dieses schnelle Schokokuchen-Mikrowellen-Rezept erhielten wir von Katharina Johanna, das Foto mit den lustigen Tassen von Melanie Krüger – Danke !!

Schokokuchen aus der Mikrowelle - von Katharina Johanna

Schokokuchen aus der Mikrowelle – von Katharina Johanna

Zutaten für eine Jumbotasse:
4 EL Mehl
6 EL Kakaopulver
1 EL ungesüßter Kakao
1 kleines Ei
3-4 EL Wasser oder Naturjoghurt
3 EL geschmacksneutrales Öl (Raps / Sonnenblume)
etwas Backpulver, damit er schön in die Höhe schießt.

Zubereitung:
Alles zusammen mixen, in ein Häferl (Jumbotasse) geben und dann für 2-3 Minuten ab in die Mikrowelle!

Herzlichen Dank an Katharina Johanna !!

Nutella-Kuchen

Dieses schöne, schnelle Rezept für je eine Person (aus der Mikrowelle) ist von Katharina Johanna.

Nutella-Kuchen von Katharina Johanna

Nutella-Kuchen von Katharina Johanna

Zutaten (für eine Jumbotasse):
4 EL Mehl
3 EL Kakaopulver
3 EL Nutella
3 EL Milch
1 EL Zucker
1 EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl
1 Ei
1 Prise Backpulver (ca 1/2 Teelöffel)

Zubereitung:
Alles in einer Jumbotasse vermischen, bis es schön zu einem glatten Teig wird und dann für 2,5 Minuten in die Mikrowelle – … manchmal kann es passieren, dass es auch 3 Minuten dauert, aber das sieht man dann eh.

Danke an Katharina Johanna – ich hab’s ausprobiert … – und bin schon süchtig danach – DANKE !!